Nuestra empresa

La inocuidad alimentaria nos parece un tema fascinante, queremos que nuestros participantes aprendan los conceptos, se concienticen de su importancia y se interesen en seguir aprendiendo.

Idea Food Safety Innovation

Somos una empresa con 25 años de experiencia dedicada a ofrecer servicios de Capacitación en Inocuidad Alimentaria.

El modelo de capacitación de IDEA FSI busca que los participantes puedan implementar Sistemas de Inocuidad de Alimentos efectivos
en las empresas.

Los servicios han sido diseñados especialmente para pequeñas y medianas empresas (PyMES) pero también para grandes empresas que requieren capacitar continuamente personal.

«Nos motiva ser agentes de cambio en la Industria de Alimentos, impulsamos a nuestros clientes a ser competitivos, sólidos, responsables y exitosos».

Te invitamos a ver nuestro video institucional

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IDEA FSI está acreditado por el Registro Nacional de Profesionales en Inocuidad Alimentaria de Estados Unidos (NRFSP por sus siglas en inglés) para aplicar sus exámenes en México. El NRFSP es un organismo reconocido internacionalmente dedicado principalmente a certificar y reconocer a los manejadores de alimentos como Profesional en el Manejo Higiénico de Alimentos (certificación) y como Manejador de Alimentos (reconocimiento).

International HACCP Alliance reconoce los cursos de HACCP impartidos por IDEA FSI. Para más información visite:
www.haccpalliance.org/sub/intro.html HACCP (Análisis de los Peligros y Puntos Críticos de Control).

IDEA FSI cuenta con Instructor Líder FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance) quien imparte el curso Controles preventivos para alimentos para consumo humano FSPCA (certificado) de acuerdo a la Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria de la FDA de los Estados Unidos. Para más información visite: www.iit.edu/ifsh/alliance.