Iniciamos Buenas Prácticas de Manufactura Avanzadas

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Implementa un control de alérgenos en tu planta, aprende por qué son tan importantes los análisis microbiológicos, y otros temas de interés, en el módulo 3 de nuestro diplomado en línea. Inicia: 22 JulioSesiones: Martes y JuevesHorario:8:00 a 9:30 am (hora del centro...
Iniciamos HACCP y Trazabilidad

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Aprende en el módulo 4 del Diplomado sobre HACCP y Trazabilidad Sesiones: 11 sesiones de 1.5 horasDías: Miércoles y viernesHorario: 8:00 a 9:30 am (Hora del Centro de México) Temario: HACCP: Identifica las diferencias entre un sistema HACCP y las BPM (prerrequisitos),...
Certificación con reconocimiento internacional

Certificación con reconocimiento internacional

Profesional en el manejo higiénico de alimentos Atención plantas de alimentos, restaurantes, tiendas de conveniencia o autoservicio, hoteles, hospitales, comedores industriales, escolares y guarderías. Profesionistas o estudiantes de ingeniería en alimentos, nutrición...
Diplomado virtual en inocuidad

Diplomado virtual en inocuidad

Nuestro servicio de capacitación por Internet tiene como objetivo dar las herramientas necesarias para implementar un sistema de gestión de inocuidad alimentaria completo y bajo el esquema de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (Global Food Safety...
Día Mundial del Lavado de Manos

Día Mundial del Lavado de Manos

Recuerda que la prevención de enfermedades gastrointestinales depende de cada persona a través de la promoción del lavado de manos con jabón en momentos críticos (por ejemplo, después de ir al baño y antes de preparar alimentos). No pierdas oportunidad de revisar...