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Celebremos juntos el Día Mundial del Lavado de Manos

Celebremos juntos el Día Mundial del Lavado de Manos

En el 2001 algunos expertos en higiene y sanitización de todo el mundo decidieron formar la Alianza Global entre los Sectores Público y Privado para Promover el Lavado de Manos (PPPHW por sus siglas en inglés) con el objetivo de promover el lavado de manos y disminuir...

Examen de Certificación NRFSP

Examen de Certificación NRFSP

Ahora en México puedes presentar el examen que te certifica como “Profesional en el Manejo Higiénico de Alimentos” (Food Safety Manager), certificación otorgada por el Registro Nacional de Profesionales en Inocuidad Alimentaria de los Estados Unidos (NRFSP por...

Iniciamos Buenas Prácticas de Manufactura Avanzadas

Iniciamos Buenas Prácticas de Manufactura Avanzadas

Implementa un control de alérgenos en tu planta, aprende por qué son tan importantes los análisis microbiológicos, y otros temas de interés, en el módulo 3 de nuestro diplomado en línea. Inicia: 22 JulioSesiones: Martes y JuevesHorario:8:00 a 9:30 am (hora del centro...

Iniciamos HACCP y Trazabilidad

Iniciamos HACCP y Trazabilidad

Aprende en el módulo 4 del Diplomado sobre HACCP y Trazabilidad Sesiones: 11 sesiones de 1.5 horasDías: Miércoles y viernesHorario: 8:00 a 9:30 am (Hora del Centro de México) Temario: HACCP: Identifica las diferencias entre un sistema HACCP y las BPM (prerrequisitos),...

Certificación con reconocimiento internacional

Certificación con reconocimiento internacional

Profesional en el manejo higiénico de alimentos Atención plantas de alimentos, restaurantes, tiendas de conveniencia o autoservicio, hoteles, hospitales, comedores industriales, escolares y guarderías. Profesionistas o estudiantes de ingeniería en alimentos, nutrición...

Diplomado virtual en inocuidad

Diplomado virtual en inocuidad

Nuestro servicio de capacitación por Internet tiene como objetivo dar las herramientas necesarias para implementar un sistema de gestión de inocuidad alimentaria completo y bajo el esquema de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (Global Food Safety...

Día Mundial del Lavado de Manos

Día Mundial del Lavado de Manos

Recuerda que la prevención de enfermedades gastrointestinales depende de cada persona a través de la promoción del lavado de manos con jabón en momentos críticos (por ejemplo, después de ir al baño y antes de preparar alimentos). No pierdas oportunidad de revisar...