Profesional en el manejo higiénico de alimentos
Atención plantas de alimentos, restaurantes, tiendas de conveniencia o autoservicio, hoteles, hospitales, comedores industriales, escolares y guarderías. Profesionistas o estudiantes de ingeniería en alimentos, nutrición o gastronomía.
Ahora en México puedes presentar el examen que te certifica como “Profesional en el Manejo Higiénico de Alimentos” (Food Safety Manager), certificación otorgada por el Registro Nacional de Profesionales en Inocuidad Alimentaria de los Estados Unidos (NRFSP por sus siglas en inglés).
Primer paso: Curso de capacitación en línea
Prepárate para presentar el examen con alguno de los cursos que mostramos a continuación, los cuales abarcan conceptos de inocuidad de estándares de México y Estados Unidos.
- Curso en línea dirigido a servicios alimentarios: “Implementación de un Programa de Manejo Higiénico de Alimentos para Servicios Alimentarios” (36 horas).
- Curso en línea dirigido a plantas de alimentos: “Implementación de un sistema de inocuidad para plantas de alimentos” (75 horas).
Segundo paso: Contestar el examen presencial NRFSP
Una vez capacitado, responde el examen de manera presencial. Los Instructores-Administradores de IDEA FSI aplicarán el examen en estas sedes:
- Distrito Federal
- Monterrey
- Oaxaca
Fecha de examen (para cualquier sede): 24 de mayo 2014
Fecha límite de inscripción: 11 de abril 2014
Precio promoción individual: $4,700 + IVA (incluye curso en línea de 36 horas, exámenes de práctica en línea, guía NRFSP y examen de certificación, y certificación en caso de aprobar el examen).
Si cuentas con conocimientos del área, puedes contratar sólo el examen de certificación.
¡Esta es tu oportunidad!